Công thức nấu ăn chay với phô mai que

Học nấu ăn chay với món ăn nhẹ nhàng, có thể làm điểm tâm sáng cho con của bạn . Giúp những đứa trẻ có những bữa ăn ngon hơn bao giờ hết :) Phô mai con bò cười que là món ăn vặt hấp dẫn rất nhiều đặc biệt là các bé yêu vì hương vị thơm ngon đặc biệt hấp dẫn của nó. Thay vì phải mua Phô mai con bò cười que ở tiệm vừa tốn kém lại vừa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên tự làm Phô mai con bò cười que ở nhà để cả gia đình cùng thưởng thức với hướng dẫn làm Phô mai con bò cười que thơm giòn tại nhà của Học nấu ăn sau đây nhé.

Nguyên liệu làm Phô mai con bò cười que

– Phô mai con bò cười dạng dài: 300g;
– Bột chiên xù màu cam: 60g;
– Bột chiên giòn hải sản: 60g;
– Trứng gà ta: 2 quả;
– Hạt tiêu, muối, tương ớt, sốt mayonnaise, hạt nêm, dầu ăn;
– Lá oregano (bạn cũng có thể thay thế bằng ngò rí): 50g;
– Que tre nhỏ để xiên Phô mai con bò cười.
Sơ chế nguyên liệu

– Phô mai con bò cười: Cắt thành từng thỏi dài và mỏng khoảng 4cm rồi dùng cây tre xiên theo chiều dọc miếng Phô mai con bò cười;

– Lá oregano (hoặc ngò rí): làm sạch, để ráo, thái mịn;

– Bột chiên giòn hải sản: Đổ ra đĩa;

– Bột chiên xù: Đổ ra đĩa, nêm thêm ¼ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu và lá oregano (hoặc ngò rí) rồi trộn đều;

– Trứng gà ta: lấy lòng đỏ, đánh tan với một ít muối;

Thực hiện theo công thức học nấu ăn cùng chuyên gia - giải pháp dinh dưỡng tốt nhất dành cho gia đình ... làm món Phô mai con bò cười que

– Lăn từng que Phô mai con bò cười qua đĩa Bột chiên giòn hải sản, bạn nhớ lăn nhiều lần làm cho lớp áo bột bao quanh Phô mai con bò cười dày và đều để khi rán Phô mai con bò cười không bị gẫy, nứt;

– Lăn tiếp que Phô mai con bò cười qua lòng đỏ trứng gà đã được đánh tan;

– Tiếp tục lăn que Phô mai con bò cười qua đĩa bột chiên xù có nêm sẵn gia vị sao cho lớp bột bám bên ngoài thật đều phủ hết lớp trứng;

– Xếp Phô mai con bò cười ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng;

– Sau đó, bạn lấy Phô mai con bò cười ra tiếp tục thực hiện lăn Phô mai con bò cười lần lượt qua lớp Bột chiên giòn hải sản, lớp trứng, lớp bột chiên xù có nêm gia vị rồi để yên Phô mai con bò cười trong 30 phút;

– Đun nóng dầu ăn trên chảo nhỏ, thả từng que Phô mai con bò cười vào chiên vàng đều các mặt

– Vớt Phô mai con bò cười chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món Phô mai con bò cười que thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức Phô mai con bò cười que

– Món Phô mai con bò cười que được chiên vàng đều nhìn rất hấp dẫn và bắt mắt. Lớp vỏ ngoài Phô mai con bò cười giòn tan, lõi Phô mai con bò cười bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm;

– Phô mai con bò cười que có vị vừa ăn, bạn có thể dùng kem thêm với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ rất ngon;

– Với món ăn này, bạn nên dùng nóng sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon đặc biệt của nó và khi cắn Phô mai con bò cười sẽ kéo thành sợi rất hấp dẫn. Chính vì thế bạn cũng có thể làm sẵn Phô mai con bò cười que để trong tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra chiên ngay cũng rất tiện lợi.

Trên đây là hướng dẫn làm Phô mai con bò cười que thơm giòn tại nhà rất đơn giản và tiện lợi mà bạn có thể chế biến để cả gia đình cùng thưởng thức, chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích món ăn này đặc biệt là các bé yêu nhà bạn đấy nhé. Đồng thời nó cũng có thể được sử dụng làm món khai vị trong các bữa tiệc nhỏ của gia đình cũng rất phù hợp. Chúc bạn chế biến món ăn thành công và ăn ngon miệng nhé.